Kategoriarkiv: Oechslevægt / Hydrometer

Hvordan man bruger en Oechslevægt/et hydrometer

Hvordan man bruger et hydrometer   Når du aflæser dit hydrometer, skal du kompensere for det lille “bøjning” i væske (vin, øl, mask), forårsaget af overfladespændingen. Den korrekte værdi er i bunden af “bøjningen”, normalt 1-2 enheder lavere end den … Læs resten

Udgivet i Oechslevægt / Hydrometer | Kommentarer lukket til Hvordan man bruger en Oechslevægt/et hydrometer

Hydrometer – kontrollere om gæring er overstået

Hydrometer – kontrollere om gæring er overstået   Hvorfor du er nødt til at kontrollere, at gæringen er overstået? Du skal vide, hvornår det er tid til at tilføje gærstop og klaring. Hvis du tilføjer gærstop før gæringen er overstået, … Læs resten

Udgivet i Oechslevægt / Hydrometer | Kommentarer lukket til Hydrometer – kontrollere om gæring er overstået

Vinkit, Ølsæt, mask – gærer ikke

Vinkit, Ølsæt, mask – gærer ikke Hvis dit vinkit eller Ølsæt ikke ser ud til at begynde at gære – erher, hvad du skal tjekke:   • Tjek med et hydrometer for at se om værdien er den samme i flere … Læs resten

Udgivet i Oechslevægt / Hydrometer | Kommentarer lukket til Vinkit, Ølsæt, mask – gærer ikke

Kontroller om gæring i gang

Kontroller om gæring i gang   Hvorfor du nødt til at tjekke, om gæringen har startet? Starten er det kritiske øjeblik. Hvis noget går en del her, så kan hele din bryg blive ødelagt. Hvis opstarten bliver udskudt af en … Læs resten

Udgivet i Oechslevægt / Hydrometer | Kommentarer lukket til Kontroller om gæring i gang

Chaptalisering (eftersødning) – regn rigtigt med hydrometer

Chaptalisering (eftersødning) – regn rigtigt med hydrometer Når din vin er klar, har den ikke altid den rigtige sødme. Gæring fortsætter på normal vis altid indtil alt sukkeret er forbrugt, og nogle gange ønsker du ikke, at vinen skal være … Læs resten

Udgivet i Oechslevægt / Hydrometer | Kommentarer lukket til Chaptalisering (eftersødning) – regn rigtigt med hydrometer

Oechslevagtens/Hydrometerets forskellige fejl – Værd at holde øje med

Oechslevagtens/Hydrometerets forskellige fejl – Værd at holde øje med   Der er mange kilder til fejl når du bruger et hydrometer til at bestemme alkoholindholdet, sukkerindhold osv. på dit vinkit, turbo gær gæring, Ølbryg osv. – og det gælder såvel … Læs resten

Udgivet i Oechslevægt / Hydrometer | Kommentarer lukket til Oechslevagtens/Hydrometerets forskellige fejl – Værd at holde øje med

Kalibrere dit hydrometer vin / øl / mask

Kalibrere dit hydrometer vin / øl / mask   Du kan nemt kalibrere dine hydrometre til for at kompensere for de fleste produktions-og målefejl. På den måde kan du købe et billigt og enkelt hydrometer og få den samme omhu, … Læs resten

Udgivet i Oechslevægt / Hydrometer | Kommentarer lukket til Kalibrere dit hydrometer vin / øl / mask

Beregning af alkohol – Hvordan det fungerer

Beregning af alkohol – Hvordan det fungerer Ved slutningen af ​​din gæring er mæsken (for alle typer – vin, øl, mask) i princippet en blanding af: Vand (tilsat af dig selv og fra vinsættet) Sukker (tilføjet af dig selv og … Læs resten

Udgivet i Oechslevægt / Hydrometer | Kommentarer lukket til Beregning af alkohol – Hvordan det fungerer